MUNSA: Harinas de trigo panificables, sémola de trigo cristalino para pastas y semillas de trigo para cosecha.

Hay preocupación en el campo mexicano por el descenso de los precios de los alimentos y los productores de trigo de Sonora no son una excepción. Desde hace semanas la tensión acompaña a los productores de este cereal en el estado, descontentos con la política de precios y la falta de apoyos por parte de la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (Sagarpa). Los agricultores del sur de Sonora han solicitado que el precio de la tonelada del rubio cereal supere esta campaña los 4 mil pesos para que sea rentable y no les genere pérdidas.

Sin embargo, no parece que el precio de la tonelada de cereal pueda superar esa barrera en esta campaña. El propio subsecretario la institución en Sonora acaba de anunciar que se prevé que el costo sea de 3 mil 450 pesos, muy por debajo de las pretensiones de los productores, aunque no descartó que hubiera cambios de última hora. El funcionario señaló que el año pasado la tonelada se vendió arriba de los 4 mil pesos porque las condiciones eran muy diferentes a la de este 2016, “un ciclo agrícola que se avizora crítico debido a las condiciones del mercado internacional”, matizó.

Juan Leyva, representante de Sagarpa en Sonora, manifestó que los trigueros pueden acceder a los programas de apoyos extraordinarios del gobierno federal en caso de que se vean afectados por la crisis. Pero los agricultores no se fían ya que generalmente las ayudas llegan tarde y ellos deben hacer frente a los pagos de la próxima siembra, con el deterioro que esto supone para sus ya maltrechas economías.

En una situación parecida se encuentran también los productores de cereal de Chihuahua, que mantienen un duro enfrentamiento dialéctico con la Secretaría de Agricultura. Después de soportar las inclemencias climáticas por años, ahora los productores locales de trigo se sienten “despreciados” por los funcionarios de Sagarpa, que se han negado “intransigentemente” a cumplir su función y entregar los apoyos necesarios para incentivar el campo.

Arturo Ruvalcaba, comercializador de grano chihuahuense, asegura que Armando Martínez, funcionario de Sagarpa en el estado, se ha negado a dar los apoyos necesarios para colocar 50 mil toneladas de trigo del Presupuesto de Grano para Colocación. Esta partida presupuestaria es un apoyo para los productores que terminan el ciclo con perdidas monetarias. “Si un productor prevé que el precio de su tonelada de trigo se pagará a 4 mil pesos, es difícil que luego, por variantes de mercado, no entre en crisis al tener que venderla a 2 mil pesos. Con esos precios no se cubren ni los costes de producción”, señaló.

Ruvalcaba explicó a los medios que los productores locales realizaron las gestiones necesarias tres días después de que fuera publicada la convocatoria para dichos apoyos, “sin embargo el funcionario Armando Martínez no hizo su parte en el trámite y ahora no podemos acceder al apoyo federal”. Los productores de Chihuahua aseguran que de 120 mil toneladas sólo se han podido acomodar 70 mil, por lo que es imprescindible para ellos recibir el apoyo de Sagarpa. Una ayuda que, de momento, no llega.

Fuente:

Trigo podría venderse en 3,450 pesos por tonelada