Recetas sin carne para Cuaresma.
Publicación: 03/03/2025
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¿Estás buscando recetas sin carne para Cuaresma que sorprendan a tu familia sin romper la tradición?
¿Quién dijo que las empanadas no pueden ser aptas para Cuaresma? Rellena una masa suave de harina Munsa con atún, papas cocidas, cebolla y un toque de jalapeño. La clave está en freírlas hasta que queden doraditas… ¡El crujido perfecto solo lo logras con harina premium!
.: Tip Munsa: Usa harina para repostería Munsa para una masa flexible que no se rompa al rellenar.
Un clásico de la cocina de vigilia, pero con un giro gourmet. Mezcla camarones picados con puré de papa, perejil y harina Munsa para dar consistencia. Fríe y sirve con una salsa cremosa de chipotle. ¡El contraste de texturas te enamorará!
Dato curioso: La harina Munsa absorbe menos aceite, ideal para platillos más ligeros.
¡Nada más mexicano que esto! Rellena chiles poblanos con una mezcla de queso panela y elote, luego envuélvelos en una capeada esponjosa hecha con harina Munsa. Acompaña con arroz rojo y un toque de crema.
¿Sabías que? La harina para tempura Munsa garantiza un capeado crujiente que no se desprende.
Un platillo reconfortante y nutritivo. Sustituye la carne por albóndigas de lentejas mezcladas con harina integral Munsa para darles firmeza. Cocina en un caldo de jitomate con fideos y hierbas frescas. ¡Comodidad en cada cucharada!
Beneficio: La harina integral aporta fibra, ideal para digestiones ligeras.
La capirotada tradicional, pero con un toque gourmet. Utiliza pan de baguette hecho con harina Munsa, y añade piloncillo, canela, nueces y queso fresco. Hornea hasta que el aroma inunde tu cocina… ¡Es la versión celestial de la Cuaresma!
Secreto Munsa: El pan artesanal con harina Munsa absorbe mejor los sabores del piloncillo.
Los tamales no pueden faltar. Prepara una masa suave con harina para tamales Munsa, rellena de rajas asadas y queso Oaxaca, y envuelve en hoja de maíz. ¡El balance perfecto entre picante y cremosidad!
Pro tip: La harina Munsa para tamales evita que la masa se desmorone al deshojar.
Croquetas crujientes por fuera y cremosas por dentro. Mezcla espinacas salteadas, queso panela desmenuzado y harina Munsa para ligar. Ideal como botana o plato fuerte. ¡Acompaña con salsa de aguacate!
No tienes que sacrificar el sabor durante la Cuaresma. Con harina Munsa, cada platillo se convierte en una oportunidad para innovar, manteniendo la tradición y calidad que tu familia merece. Ya sea que prepares empanadas, sopas o postres, el secreto está en usar ingredientes que respeten tu esfuerzo… ¡y tu paladar!
¡Manos a la obra!
Crédito: Foto de Unsplash.
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