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5 tipos de pizza que debes probar al menos una vez en tu vida

La pizza es uno de los platillos más queridos a nivel mundial. Su versatilidad permite combinar ingredientes, masas y estilos que van desde lo clásico hasta lo más innovador. Si eres amante de la pizza o simplemente quieres salir de la rutina, aquí te presentamos 5 tipos de pizza que debes probar al menos una vez en la vida.

1. Pizza Napolitana: la reina de la autenticidad

Si hablamos de la esencia pura de la pizza, la Napolitana es la más tradicional. Originaria de Nápoles, se elabora con una base delgada y esponjosa en los bordes, cocida en horno de leña a alta temperatura. Sus ingredientes básicos incluyen harina de trigo, salsa de tomate natural, mozzarella, albahaca fresca y un chorrito de aceite de oliva. Un bocado de esta pizza es transportarte directamente a Italia.

2. Pizza Chicago o Deep Dish: una experiencia contundente

La pizza estilo Chicago, también conocida como Deep Dish, rompe con la idea de una base delgada y crujiente. Su característica principal es su masa gruesa y crujiente con bordes altos, lo que permite añadir capas generosas de queso, salsa de tomate y embutidos. Es prácticamente una mezcla entre pizza y pastel salado, ideal para quienes aman los sabores intensos y porciones abundantes.

3. Pizza Cuatro Quesos: un festín para los amantes del queso

Si el queso es tu debilidad, la pizza Cuatro Quesos es una opción imperdible. Esta delicia combina una mezcla de quesos como mozzarella, gorgonzola, parmesano y provolone, logrando una textura cremosa y un sabor inigualable. Puedes encontrar versiones con masas delgadas o gruesas, dependiendo de tu preferencia.

4. Pizza Margarita con masa integral: sabor y salud en un solo bocado

La pizza Margarita es un clásico, pero su versión con harina integral la convierte en una opción más saludable sin sacrificar sabor. La combinación de tomate, mozzarella fresca, albahaca y aceite de oliva resalta su frescura y sencillez, mientras que la masa integral aporta fibra y nutrientes. Si buscas una opción más equilibrada sin dejar de disfrutar una buena pizza, esta es para ti.

5. Pizza con base de coliflor: la alternativa sin gluten

Para quienes buscan opciones bajas en carbohidratos o sin gluten, la pizza con base de coliflor es una alternativa sorprendentemente deliciosa. En lugar de harina tradicional, se utiliza coliflor triturada y horneada hasta lograr una textura crujiente. Se acompaña con ingredientes al gusto, desde los clásicos como tomate y queso, hasta opciones más innovadoras como aguacate o pollo.

¡Hora de disfrutar una buena pizza!
Ahora que conoces estos cinco tipos de pizza, es momento de expandir tu paladar y probar nuevas versiones de este platillo icónico. Y si quieres preparar tu propia pizza en casa, recuerda que la clave está en elegir una harina de calidad como la que ofrece Munsa.

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Fuente:

https://www.munsa.com.mx